Damla Baklava Ehrenfeld

Authentische Baklava, hausgemachte Süßigkeiten, gemütliches Café-Ambiente

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4,0(1209)

Öffnungszeiten: 09:00–22:00
Preis: 5–25 €
Adresse: Venloer Str. 291, 50823 Köln, Deutschland
Website: https://damlabaklava.de
Telefon: +49 221 1234567

Damla Baklava Ehrenfeld befindet sich auf der Venloer Straße 291 im lebendigen Kölner Stadtteil Ehrenfeld, unweit der bekannten Live Music Hall und zahlreicher trendiger Cafés. Das Café ist besonders für seine authentischen, hausgemachten Baklava-Spezialitäten und türkischen Süßspeisen bekannt. Neben Klassikern wie Pistazien- und Walnuss-Baklava gibt es auch herzhafte Leckereien und starken Mokka. Die Atmosphäre ist freundlich und einladend, was den Laden zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher macht. Wer das bunte Ehrenfeld erkundet, sollte hier unbedingt eine Pause einlegen.

Menü

Name	Preis
Baklava Fıstıklı	14–18 €
Künefe	ca. 17,75 €
Lamm auf Blech	ca. 12,00 €
Türkische Tortellini (Manti)	ca. 9,00 €
Baklava Midye	ca. 17,75 €

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Umfangreiche Menüauswahl

Baklava Fıstıklı

Dieses traditionelle türkische Blätterteiggebäck überzeugt durch seine knusprigen Schichten und die harmonische Pistazienfüllung. Der in Sirup getränkte Teig sorgt für eine angenehme Süße, die nicht zu dominant wirkt. Die Kombination aus nussigem Aroma und feiner Textur macht das Gebäck zu einem empfehlenswerten Genussmoment, besonders zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Künefe

Dieser Dessertklassiker aus Engelshaar-Teig überzeugt mit einer angenehmen Wärme und zart geschmolzenem Käse, der dem Gericht eine interessante cremige Note verleiht. Der dazu gereichte Sirup rundet die Süße dezent ab, ohne aufdringlich zu wirken. Insgesamt eine harmonische Kombination, die traditionelle Aromen gekonnt miteinander verbindet und einen authentischen Genussmoment bietet.

Lamm auf Blech

Das Lammfleisch überzeugt durch seine Zartheit und feinen Geschmack. Im Ofen perfekt gegart, bleibt es angenehm saftig. Die Beilagen harmonieren gut und runden das Gericht ab, ohne aufdringlich zu wirken. Insgesamt ein gelungenes Essen für Liebhaber klassischer Fleischgerichte, das mit solider Qualität und sorgfältiger Zubereitung punktet, auch wenn das gewisse Etwas fehlt.

Türkische Tortellini (Manti)

Die gefüllten Teigtaschen überzeugen mit einer angenehm würzigen Füllung, die von der cremigen Joghurt-Knoblauchsoße schön ergänzt wird. Die Paprikabutter sorgt für eine feine, leicht rauchige Note und rundet das Gericht gelungen ab. Insgesamt ein harmonisches Zusammenspiel aus Aromen, das besonders als Vorspeise oder leichter Snack viel Freude bereitet.

Baklava Midye

Die muschelförmige Baklava-Variante überzeugt mit einer ansprechenden Optik und einer besonders reichhaltigen Pistazienfüllung. Die feinen Schichten des Teigs sind angenehm knusprig und verbinden sich harmonisch mit der intensiven Nussnote. Insgesamt eine gelungene und geschmacklich ausgewogene Abwandlung des klassischen Baklava, die Pistazienliebhaber besonders ansprechen dürfte.